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¿Puede El Aceite De Coco Afectar Los Triglicéridos?

Enero 26, 2014.Nutrición Al Dente.#aceite de coco

Algo que me ha sido imposible de conseguir aquí en estas frías y lejanas tierras rusas, es el delicioso y saludable aceite de coco.

Inclusive cuando vivía en Austria podía conseguirlo fácilmente gracias a la alta inmigración de personas de Africa, Asia y hasta de América Latina.

Pero aquí donde los extranjeros (no ex-soviéticos) somos contaditos, he tenido que hacer magia con mi nutrición.

Pero bueno, en cuestión de un mes que me mudaré de vuelta a Costa Rica con mi familia, y eso empezará a cambiar 🙂

Relacionado con esto, quiero compartir una Pregunta Cuerpo Al Dente que me hizo un amigo lector hace poco, él me preguntó:

Pregunta:

Dennis, todos los otros artículos dicen que el aceite de palma y el de coco son muy malos para los triglicéridos, y Ud. recomienda freír con ellos.

No comprendo nada, alguien debe estar errado, ¿no? ¿o me puede dar alguna explicación?” – Horacio

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