Transforma tu salud, tu cuerpo y tu mente.

Cuidado Con Los Dias Trampa

enero 6, 2013.Buenas prácticas.#comidas trampa

Esta semana una lectora del blog dejó un comentario/pregunta que quiero compartir contigo, ya que se que hay muchas personas que pasan por este mismo problema todas las semanas. Pregunta: Quisiera hacerte una consulta es acerca del día fuera de dieta, en ese día es permitido comer cosas con azucares, harinas y grasas no tan […]

Leer mas

Nadie Quiere Caritas Tristes En Su Vida

enero 3, 2013.Buenas prácticas.#bajar de peso

Hace más o menos una semana escribí un artículo en el blog donde te compartía una estrategia que podías usar en este 2013 para bajar de peso de una vez por todas.

Básicamente se trata de incorporar uno o dos hábitos nuevos cada 2 semanas y llevar un registro diario de si los vas haciendo o no.

Así, puedes tener una tabla y debajo de cada día (que vendrían siendo las columnas) puedes poner un SI/NO o una carita feliz o triste 🙂 / 🙁

Lo bueno de esto es que muy probablemente vas a empezar con todas las ganas y vas a llenar por ejemplo los primeros días con una carita feliz, y al ver tantas caritas felices y sonrientes, no vas a querer echarlo
a perder con una carita triste.

Esto fue exactamente el comentario que Amelia, una lectora, dejó en ese artículo:

Hola,

Llevo dos semanas con tres hábitos. Cada día que los he hecho he puesto
una carita sonriente.

Por no estropear la tabla, he conseguido llegar a las dos semanas sin
caritas tristes.

No quiero caritas tristes en mi vida. En mis tablas tampoco…

Feliz año nuevo y gracias por tus consejos.

Y así como Amelia, TU TAMBIÉN puedes empezar ese cambio. Escoge al menos UN hábito saludable que mejore un hábito no-saludable de tu vida e incorpóralo a tu rutina a partir de hoy.

Leer mas

La Solución A Tus Problemas De Tiempo

diciembre 5, 2012.Buenas prácticas.#rutina

Una de las “excusas” o “pretextos” de la que muchas personas se aferran para no hacer ejercicio o comer más saludable es la de no tener el tiempo suficiente para hacerlo.

Nuestros estilos de vida se han apoderado tanto de nosotros, que nos hemos encerrado en una rutina que tiene control sobre nosotros y no de forma inversa.

Es como una rueda de hámster. Estamos adentro corriendo y corriendo y todo sigue igual no importa lo que hagamos. Estamos a veces idiotizados por nuestra rutina.

Estamos tan acostumbrados a hacer lo mismo, día tras día, y muchas veces tan cómodos con ello, que cualquier cambio que amenace alterar ese ritmo, genera una respuesta similar: el querer quedarnos como estamos.

Hay que tener algo claro: TODOS tenemos cosas que hacer. Algunos más que otros, pero la mayoría de personas tienen siempre deberes, tareas, trabajo, quehaceres en el hogar, pasar tiempo con la pareja, con los hijos, con amigos, etc., etc. Nadie se salva de esto (a menos que seas un ermitaño en la cima de una montaña).
Pero el que tengamos cosas que hacer NO significa que no tengamos tiempo para hacer un cambio en nuestra rutina, especialmente si este algo nos traerá resultados positivos.

Siempre hay formas de HACER tiempo y no de ENCONTRAR tiempo, y hoy te quiero hablar de una que he venido implementado recientemente y me ha dado excelentes resultados.

Leer mas

La Importancia De Plantearse Metas (Realistas)

octubre 8, 2012.Buenas prácticas.#metas

El pasado 6 de Octubre fue para mi un dia fuera de lo común.

Todo empezó hace unos… no sé, tal vez 7 u 8 meses. Cuerpo Al Dente tenia cerca de 6 meses de vida y la cantidad de seguidores crecía y conforme pasaba el tiempo me fui dando cuenta de que mis consejos estaban empezando a ayudar a muchas personas.

Increíble.

Cada vez empezaba a recibir mas correos de agradecimiento de personas que contaban haber perdido X cantidad de kilos, otras que se sentían mucho mejor anímica y corporalmente, o tal vez sólo personas que les gustaba lo que escribía y cómo lo escribia (cosa que todavía no entiendo ya que de escribir no sé nada).

En fin, este blog y sus seguidores empezaron a convertirse en una máquina de motivación personal.

Fue luego de un par de meses que me di cuenta que quería aprender mucho más sobre estos temas de nutrición y fitness y que los artículos con que me topaba a diario no iban a bastar. Tenia que encontrar una mejor forma de educarme.

Fue asi como empecé a averiguar y mi querida amiga y creadora del blog Mi Nueva Dieta me recomendó la certificación en nutrición impartida por la gente de Precision Nutrition, certificación que ella misma estaba llevando y de la que hablaba maravillas.

Después de pensarlo, analizar la inversión que tenía que hacer y conversarlo con mi esposa, no perdí más tiempo y me enrolé.

Mi meta era clara: Quería convertirme en un Coach o Entrenador en Nutrición Certificado.

Para mi esto representaba un cambio total en mi vida, ya que como muchos sabrán, soy Ingeniero en Computación y es la carrera en la cual me desempeño actualmente, por lo que dar un brinco a la otra acera y estudiar algo relativo a la salud y alimentación era salirme completamente de mi zona confort.

Pero yo sabía lo que quería. Yo sabia que me traería una motivación inmensa a mi vida y tenia que hacer lo que fuera por empezar ese camino.

¿Te has sentido así alguna vez?

Leer mas

7 Inusuales Consejos Para Bajar De Peso

septiembre 27, 2012.Buenas prácticas.#bajar de peso

Has intentado mil y una dietas.

Has visto mil y un consejos para bajar de peso.

Tus amigos te dicen que trates con este té, esa nuez milagrosa o el jugo de XXX.

Has tratado de todo y estás aburrido de oir siempre lo mismo: come más verduras, haz ejercicio, bla bla bla.

Ya de todo has oido y sigues en la misma situación. El cansancio, la barriga que te estorba, la celulitis que se extiende más y no entiendes que pasa.

¿Será que algo estás haciendo mal? ¿Será que necesitas una nueva estrategia?

¿Tal vez una nueva mentalidad?

El día de hoy no te voy a dar los típicos consejos para bajar de peso que todo el mundo suele dar (y me incluyo), hoy te voy a dar 7 tips inusuales que puedes empezar a aplicar poco a poco, para que te des cuenta que no sólo comer brócoli sirve.

Te aseguro que son 7 consejos para bajar de peso de los que nadie te ha hablado antes.

(Al menos no la mayoría de gente) =)

Leer mas

La Guía Cuerpo Al Dente Para Una Cocina Saludable

septiembre 2, 2012.Buenas prácticas.#cocina saludable

Cuando decides empezar el camino de ponerte en forma y llevar una vida más saludable, hay numerosos obstáculos que se te ponen en tu camino.

Está la presión social, los supermercados con su montón de basura empacada, tu trabajo, los restaurantes de comida rápida, tus amigotes y por supuesto, tu mismo.

Pero hay un aspecto que muchas personas pasan por alto y no se atreven a cambiar, ni tan siquiera un poco, y puede convertirse en uno de los obstáculos más grandes.

Tu cocina.

Porque no importa cuánto quieras bajar de peso, no importa cuánto ejercicio hagas o qué tan motivado estés a hacer cambios en tu vida, si no haces un cambio serio en tu cocina, puedes caer una y otra vez en lo mismo: una nutrición pobre y deficiente.

Nuestra cocina puede ser nuestro peor enemigo en casa, pero también uno de nuestros mejores aliados. Es necesario tomamos el tiempo necesario de hacer de ella una poderosa herramienta, tal que no importa cuánto fallemos afuera de ella, siempre va a estar ahi esperando a que nos pongamos de vuelta en buen camino.

Por eso quiero pasarte los siguientes pasos para que tomes en consideración esta semana, porque si quieres “cuerpoaldentear” tu vida no solo hace falta que hagas cambios en tus hábitos, tu cocina también necesita una transformación.

Leer mas

¿Comer Antes De Dormir Engorda?

agosto 27, 2012.Buenas prácticas.#musculos

Otra de esas tantas buenas preguntas que me hacen es la si “¿puedo comer antes de dormir?” o “¿qué puedo comer antes de dormir para no engordar?”.

Mucho se ha dicho sobre el efecto que tienen algunos alimentos sobre el metabolismo durante el tiempo en qué dormimos y por eso quiero aclarar un poco las cosas ya que a veces se tiende a generalizar el asunto diciendo nada más que no se debe comer después de las X p.m.

Y debo decir que hasta yo lo he dicho y es mejor ser un poquito más claros.

Esta idea de no comer luego de cierta hora se basa en el hecho de que a medida con que va terminando el dia, nuestro metabolismo se va desacelerando y por ende lo mejor seria no comer cierto tipos de comidas a esas horas que ayuden a crear un almacenamiento extra de grasa.

Echémosle la culpa a la insulina

Lo que verdaderamente deberíamos hacer antes de dormir es evitar alimentos que eleven el nivel de insulina, lo cual suele suceder con los carbohidratos.

Pero, ¿cómo se relaciona esto con el almacenamiento de grasa?

Verás, cuando se elevan los niveles de insulina (al comer carbohidratos tipo pastas, harinas, dulces y demás) la quema de grasa se detiene y se empieza a crear un entorno en el cuerpo especial para almacenar grasa.

Además, durante la noche la sensibilidad a la insulina cae drásticamente, lo que significa que tu cuerpo no va a reaccionar de la mejor forma ante la insulina, comparado a como lo haría en la mañana por ejemplo. Y cuando la sensibilidad a la insulina es baja, es muy fácil que los carbohidratos se almacenen como grasa adicional.

Y estoy seguro que NO quieres eso.

Pero esto tampoco quiere decir que no deberias comer nada antes de dormir, al contrario, hay opciones inteligentes que te pueden hacer muy bien.

Leer mas

¿Qué comer antes, durante y después del ejercicio?

agosto 14, 2012.Buenas prácticas.#fitness

Hace unos días un fan del blog me hizo una pregunta similar como esta en la página de facebook del blog: ¿Qué como antes y después de hacer ejercicio?

Este es un tema que cada vez va tomando más y más fuerza y hay muchas opiniones al respecto.

Unos dicen que durante el ejercicio sólo agua.

Otros dicen que un batido de proteínas es excelente durante y después del ejercicio.

Otros que no hay que comer nada antes del ejercicio.

Y otros inclusive dicen que un vaso de leche con chocolate hace milagros luego del ejercicio (si lo que se quiere es aumentar masa muscular).

Y muchas más opiniones.

Beneficios

Lo que sí es cierto es que darle al cuerpo una combinación precisa de proteínas y carbohidratos puede darle muchos beneficios a una persona que suele realizar varias horas de ejercicio a la semana.

(Y cuando digo ejercicio me refiero a ejercicio de fuerza, que incluya pesas y cardio, no sólo cardio).

Entre los beneficios que este tipo de nutrición periferial al ejercicio pueden traer están:

– Mejorar el rendimiento.
– Estimular una mejor recuperación física.
– Reducir el dolor muscular
– Mejorar la función inmunológica
– Incrementar la creación de proteína (para reponer tejidos)
– Reducir grasa corporal

Claro está, no todo el mundo debería seguir los mismos lineamientos sobre qué comer antes, después y después del ejercicio, ya que todos tenemos características especiales que nos diferencian (tipo de cuerpo), diferentes metas (bajar o subir de peso), niveles de actividad física (sedentario, deportista, etc), etc.

Lo que sí compartimos todos es que no importa el tipo de cuerpo que se tenga o el tipo de rutina que se haga, hay una meta común: mantener los niveles de energía estables y necesarios para completar de principio a fin la rutina de entrenamiento, lo cual se hace usualmente dándole al cuerpo una cantidad de carbohidratos necesarios antes y durante el ejercicio.

Por eso, para responderle al amigo que me preguntó en Facebook y todo aquel que una vez me lo ha preguntado y los he referido a otra fuente o les he dado una corta respuesta, quiero que presten atención a las sigueintes recomendaciones de qué comer antes, durante y después del ejercicio.

Las especificaciones están basadas en el tipo de meta que se quiera lograr, estoy seguro que la mayoría de ustedes caerá en una de las 3 categorías.

Leer mas

5 Cosas Que NO Sabías Acerca Del Desayuno

julio 20, 2012.Buenas prácticas.#desayuno

Hace unos días recibí un correo de una persona suscrita a mi boletín (llamémosla Susanita), donde me contaba que necesitaba ayuda ya que a pesar de estar perdiendo peso, por las noches le daba mucha ansiedad y sentía que podía acabar con cualquier comida que se le atravesara en el camino.

Lo primero que pensé fue: De fijo no planea bien el tiempo de sus comidas. Por eso le pregunté que cuántas comidas tenía por día y BINGO, Susanita me respondió que sólo DOS.

De inmediato le recomendé que empezara planear introducir al menos una comida más, ya que el hecho de comer sólo 2 comidas por día (probablemente solo almuerzo y cena), crea espacio para 1. Comer grandes platos de comida, y 2. No sentirse satisfecha a tardes horas de la noche, de ahí el hambre de oso luego de 4 meses de hibernar que le entra a más de una persona.

Con Susanita no entré en muchos detalles sobre su rutina diaria, pero es probable que ella (al igual que muchas personas) la primera comida del día es la primera que se saltan, debido a ese ritmo de vida tan acelerado y desequilibrado que muchos hemos adoptado gracias a nuestros trabajos.

El desayuno es la comida más importante del día(bien lo dijo la abuela), pero la gente sigue de terca dándole poca importancia, no toman en serio su salud y prefieren darle prioridad a otros aspectos de su vida que pocos beneficios le brindan a su salud.

Por eso, quiero que le leas los siguientes 5 puntos y entiendas por qué es importante que te tomes tu tiempo y desayunes NO de vez en cuando, NO sólo los fines de semana, sino TODOS los días….

Leer mas

No Caigas En Los Juegos Del Hambre

julio 1, 2012.Buenas prácticas.#hambre

Llega el Lunes, te levantas tarde porque pasaste un fin de semana bien ajetreado y no te da tiempo para desayunar. Lo único que haces es tomarte una taza de café o pasas a una cafetería y te compras uno “para llevar”.

Llegas al trabajo y tienes 37 correos sin leer y otras tareas que dejaste pendientes el Viernes anterior. No te da tiempo ni para tomar agua y sigues así hasta las 3pm porque de pronto tu estómagó sonó igual a una vaca en celo… sí, es hora de comer y te acabas de dar cuenta que te mueres del hambre.

Sales de tu oficina corriendo a buscar lo primero que se te parezca a comida, y surprise surprise, ves un restaurante de comida rápida. ¡Problema solucionado!…. ¿o no tanto?

¿Qué pasó aquí?

Tu estómago vacío y el hambre de león(¿no que era una vaca?) que tenías te nubló tu mente y te convirtió en una máquina lista para comer lo que sea, especialmente comida chatarra.

Un estudio hecho en la Universidad de Yale en los EE.UU. llegó a la conclusión que…

Leer mas
COPYRIGHT © 2017 | Cuerpo Al Dente