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31 Razones Por Las Que No Vas a Parar De Engordar

abril 23, 2012.Nutrición Al Dente.#engordar

Tienes ese medio terrible, cierto?

Pasan los años y no haces más que ganar kilos y más kilos, te hace falta energía, te cuesta cada vez más hacer tareas que antes no eran tan difíciles y ves como en general tu salud se va deteriorando.

En numerosas ocasiones te has planteado comer de forma más saludable, pero te cuesta demasiado, probablemente por falta de voluntad  o porque te cuesta salir de la rutina.

Lo peor es cuando crees que estás comiendo de forma saludable, pero aun así no logras bajar de peso y al contrario, sigues ganándolo conforme pasan los meses y años.

Y esto te está empezando a preocupar.

Te preguntas qué va a ser de ti en un año, en cinco o en diez años. Quieres vivir el mayor tiempo posible, te gustaría tener un mejor estado de salud, quieres tener la energía suficiente como para jugar con tus hijos o nietos y estar alrededor de tu familia lo más que puedas.

Es posible que hayas tratado muchas dietas y técnicas alimenticias para mejorar esta situación, pero al ver que no han funcionado, te preguntas…

¿Escogiste una dieta que no funciona?

¿O tal vez no te apegaste como debías a la dieta?

¿Estaré comiendo verdaderamente de forma saludable?

Bueno, averigüémoslo…

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¿Es o Nu-Ez? Los 5 Mejores Tipos de Nueces

abril 15, 2012.Nutrición Al Dente.#alimentos saludables

¿Alguna vez has visto alguna de las películas de La Era De Hielo? Si has visto al menos una, te acordarás de Scrat, la ardilla dientes de sable que estaba dispuesta a dejar cualquier cosa por su querida bellota.

Aparte de ser uno de los personajes animados “mudos” más graciosos de los últimos tiempos, Scrat debe ser también uno de los personajes más saludables que se hayan creado y todo un ejemplo para los niños.

No sólo valoraba su comida como nadie, sino que sabía escoger bien! Ya que las nueces son un excelente tipo de alimento y te voy a contar por qué y cuáles son las mejores opciones.

Como ya lo he mencionado varias veces, toda alimentación que se respeta debe tener una buena proporción de los 3 macronutrientes principales: proteína, carbohidratos y grasas saludables.

Las nueces entran en el campo de las grasas saludables, las cuales son súper esenciales para llevar una vida saludable. Como mencioné en el artículo Dieta Quema Grasa: Macronutrientes, Macronutrientes y Ejemplos, las grasas saludables te ayudan:

  • Al crecimiento y desarrollo normal.
  • A regular el metabolismo y proveer energía
  • A Absorber vitaminas
  • A Mantener las membranas celulares
  • A Proveer sabor, consistencia y estabilidad a las comidas.
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10 Comidas Poderosas Que Deberías Incluir en Tu Dieta Diaria Y Por Qué

marzo 30, 2012.Nutrición Al Dente.#alimentos

Debo confesar que el día que tomé la decisión de comer menos comida chatarra y más comida saludable… no fue nada fácil.

Demasiado azúcar, comidas procesadas, llenas de ingredientes que sólo Dios y el tipo que escribió la etiqueta nutricional del producto conocían… demasiadas cosas que atentaban contra mi estado de salud me atacaban por todo lado.

Hoy por hoy, luego de casi 3 años de empezar aquella carrera, siento cómo mi estado de salud ha mejorado notablemente. Me enfermo mucho menos, mi estómago (que siempre ha sido mi punto débil) ha mejorado y de paso he perdido la barriga que me acompañó por todos mis años de chico universitario 🙂

La cantidad de alimentos saludables que existen en un supermercado ha sido opacado por tanta basura que se genera en estos días, todo con tal de crear ADDICIÓN a ciertos alimentos y asegurar un consumo constante de basura.

Pero si sabes buscar y te esmeras en conseguir alimentos de calidad, podrás asegurarte una dieta ejemplar que te brinde todos los nutrientes necesarios para mantener una buena salud.

Y entre más alimentos saludables, mejor.

Toma nota de la siguiente lista y empieza a incluirlos en tu dieta diaria.

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Vitaminas: Sus beneficios y Mejores Fuentes

marzo 5, 2012.Nutrición Al Dente.#nutrición

Con la nutrición tan pobre que llevan las personas hoy en dia, es sumamente difícil que logren un consumo de vitaminas óptimo. Inclusive personas que se preocupan un poco más por su salud (como tú y como yo) y que comemos un poco mejor, nos es también difícil.

Un tema que quiero tocar muy pronto es el del uso de multivitamínicos (en cápsula), los cuales nos ayudan a obtener la cantidad apropiada de vitaminas y minerales que el cuerpo necesita para su buen funcionamiento, pero hoy quiero centrarme en su base, contánoles un poco sobre los beneficios de las vitaminas más importantes y las mejores fuentes naturales en donde podemos encontrarlas.

Una dieta alta en vitaminas (y minerales) puede ser la mejor arma para evitar contraer muchas enfermedades. El problema con la alimentación que llevamos hoy en día es que luego de refrigerar, preparar y cocinar muchos de los alimentos que consumimos, la calidad de las vitaminas disminuye, por eso a como lo comenté en mi regla Nº1 para comer sano, entre más íntegros consumamos nuestros alimentos, en mejores condiciones estará nuestro cuerpo y sistema inmunológico.

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¿Es la comida saludable más cara?

febrero 28, 2012.Motivación Personal.#nutrición

¿Es la comida saludable más cara? Muchas personas usan esto como excusa para no alimentarse saludablemente pero están totalmente equivocados.

Todo varía depende del lado del que se vea, cierto? Vivimos en una ciudad super ultra consumista, donde nos dejamos vender productos que totalmente no necesitamos y sin embargo seguimos eligiendo la peor calidad de comidas solo por el precio.

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Ejercicios De Estiramiento y Sus Beneficios

enero 17, 2012.Fitness y Ejercicios.#ejercicios

Realizar ejercicios de estiramiento no es solo beneficioso para realizar de mejor forma una rutina o entrenamiento, el sólo hecho de estirar (sin ningún entrenamiento ligado a esto) le traerá grandes beneficios a tu salud!

Aprende aquí cuales son ese beneficios y lo que pueden hacer por ti.

Además de varios ejemplos en video de cuáles son los ejercicios puedes hacer para las diferentes partes de tu cuerpo.

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101 Hábitos Saludables Para Mejorar Tu Calidad De Vida

enero 12, 2012.Buenas prácticas.#tips

Al final y principio de cada año nos planeamos metas que queremos cumplir en los próximos 12 meses y que no pudimos cumplir en los 12 anteriores. Y aunque la mayoría tristemente fallan en estas metas, tengo la fe de que este año será exclente para muchas personas y en especial para los lectores de este blog.

Y siendo este el primer artículo oficial del año, quiero hacerlo en grande y darte una manita!

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Regla #1 Para Comer Sano

diciembre 26, 2011.Nutrición Al Dente.#alimentos

La comida ya no es lo que era. Si nuestros bisabuelos compararan nuestros mercados con los de ellos, se caerían de espaldas.

Comidas procesadas, llenas de grasas insalubres, endulzantes y químicos que deterioran nuestra salud una y otra vez.

Gracias a esto, la gente ha olvidado la regla #1 para comer sano, lo cual los lleva a tener problemas de salud.

¿Quieres saber cuál es esa regla?

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5 Alimentos Saludables Para Consumir En Navidad

diciembre 19, 2011.Perder Peso.#alimentos

Estudios revelan que la gente que obesa tiene una gran facilidad por engordar más en Diciembre. Y no me refiero a un engordamiento temporal, son kilos (2kg en promedio) que se ganan y se quedan durante el resto de año.

La buena noticia es que hay una gran variedad de alimentos que puedes escoger y que le harán un gran favor a tu salud.

Aquí te paso 5 de ellos.

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7 formas de sobrevivir a la comida rápida

noviembre 25, 2011.Buenas prácticas.#comida rápida

La comida rápida llegó para quedarse. Vamos a la capital y hay 1 restaurante de comida rápida cada 100 metros. Vamos al centro comercial y hay 3 pisos de restaurantes donde el 90% son de comida rápida. Vamos al aeropuerto, al estadio, al cine, al parque…

Y el problema no es tanto que haya comida rápida, el problema es la gran cantidad de veces que abusamos de ella. La mayoría de sus comidas están cargadas de calorías malas provenientes de endulzantes, aceites y harinas de mala calidad, añadiendo más y más porquerías a nuestro cuerpo.

Por eso, te paso 7 tips que te ayudarán a optar por una mejor opción y sobrevivir a la comida rápida de una excelente manera.

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