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La Guía De Porciones De Alimentos Más Sencilla De Seguir

ESCRITO POR Autor.Buenas prácticas, Nutrición Al Dente.1 Comentario

porciones de alimentosOK hoy es Lunes, así hagamos algo diferente esta semana.

Ya pasó el fin de semana, la noche de tragos, el asado y el exceso en carbohidratos.

Ya lo pasado, pasado….

Hoy es momento de olvidar cualquier traspié que hayas tenido en los días (o meses) pasados, y retomar las riendas de tu alimentación.

Pero para ello, no te voy a dar una dieta (porque ya sabemos lo que ellas hacen), sino algo aún más fácil de seguir.

Te voy a dar una guía muy sencilla que vas a poder seguir esta semana para que puedas empezar a alimentarte mejor, absorber la mayor cantidad de nutrientes y la menor cantidad de calorías posibles para que a partir de hoy mismo empieces a quemar grasa.

Pero como te dije, no vamos a hablar de dietas ni de contar calorías, sino de simplemente porciones de alimentos.

Y como dije que sería fácil, no hablaremos tampoco de mililitros, miligramos, tazas, onzas ni nada similar. Eso es complicarse la vida.

Guía De Porciones

Pero entonces, ¿qué usaremos para controlar un poco las porciones?

¡Tus propias manos!

Solo sigue esta simple guía de porciones de alimentos para todas las comidas que puedas a partir de hoy:

PROTEINA (Res, pollo, pavo, huevos, pescado, garbanzos, frijoles, etc)

Si eres mujer, vas a comer una porción de proteína equivalente a lo que te cabría en la palma de una mano.
Y si eres hombre, vas a comer el doble de eso, es decir, en 2 palmas.

GRASA SALUDABLE (Aguacate, nueces, aceite de oliva o coco, chía, almendras, etc)

Si eres mujer, vas a comer una porción de grasa equivalente al tamaño de tu pulgar.
Si eres hombre, vas a comer el doble de eso, es decir, al de tus 2 pulgares.

VERDURAS (brócoli, coliflor, zanahorias, espinaca, tomate, pepino, etc)

Si eres mujer, vas a comer una porción de verduras equivalente al tamaño de uno de tus puños.
Si eres hombre, adivinaste, al tamaño de tus 2 puños.

CARBOHIDRATOS DENSOS (frutas, raíces, avena, granos, etc)

Si eres mujer, vas a comer una porción de estos alimentos equivalente a lo que te cabría en medio puño.
Si eres hombre, vas a comer…. lo que te cabría en todo un puño.

Acomodándolo Todo Por Comida

Algunos de estos alimentos no son naturalmente para comer todo el tiempo, así que si sigues esta guía, estarás salvado:

Si eres MUJER:

– 1 palma de mano de proteína en cada comida.
– 1 pulgar de grasas saludables en la mayoría de tus comidas.
– 1 puño de verduras en cada comida.
– 1/2 puño de carbohidratos densos en algunas de tus comidas.

Si eres HOMBRE:

– 2 palmas de mano de proteína en cada comida.
– 2 pulgares de grasas saludables en la mayoría de tus comidas.
– 2 puños de verduras en cada comida.
– 1 puño de carbohidratos densos en algunas de tus comidas.

Y por su puesto, un buen vaso de agua o te con cada comida 😉

Esta fórmula no es divina ni mucho menos perfecta, pero si necesitas empezar de algún punto para mejorar tu alimentación, este es un EXCELENTE punto de partida.

Dale una oportunidad a esta técnica, experimenta como se va sintiendo tu cuerpo y modifica tus porciones de acuerdo a tus niveles de hambre, satisfacción y confort total.

[imagen: Flickr]

Comentarios (1)

  • Marco . agosto 28, 2014 . Responder

    me enferme y baje mucho de peso, que complemento o que comer para subir de peso aumentar mi masa muscular sin aumentar el abdomen, me ejercito en casa con pesas caminado y bicicleta fija.

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