Receta: Gallo Pinto saludable

Si uno está bajo un régimen de adelgace, cero grasas, cero azúcares o al menos mantener todos ellos al mínimo, es posible convertir la mayoría de las recetas que existen en una versión más saludable de ellas y hoy lo experimentaremos con el Gallo Pinto.
La diferencia radicará principalmente en sus ingredientes.
Los ingredientes usuales de un gallo pinto son los siguientes…