Desde el momento en que sabía que mi familia y yo nos íbamos a mudar en Julio, había una tremenda duda rondando mi cabeza…

¿Iré a encontrar huevos orgánicos? 🙂

Comerme unos 3 huevos orgánicos (revueltos) con una taza de verduras ha sido siempre uno de mis desayunos saludables favoritos, y no quería que eso llegara a terminar.

Viviendo en europa siempre tuve la fortuna de encontrar hasta 2 o 3 marcas diferentes de huevos provenientes de gallinitas comedoras de pasto e insectos, que me brindaban todas las semanas una excelente calidad de proteínas y grasas saludables.

Y al llegar hace unas 5 semanas… mi preocupación se hizo una realidad.

Probé todas las marcas de huevos de todos los supermercados cercanos, uno tras otro, y todos los huevos salían iguales…

– Con la clara super transparente
– Con la yema pálida
– Con la cáscara súper frágil
– Y una gran ausencia de sabor

Este tipo de huevos no sólo no se disfrutan, sino que son terribles para la salud.