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Receta Batido Quema Grasa: El «Termochino»

julio 19, 2013.Nutrición Al Dente.#batidos

Algo cómico sobre mí, es que a pesar de venir de un pais 100% cafetero… casi nunca tomo café.

Muy de vez en cuando lo tomo o por ejemplo en ocasiones donde lo necesito…

… como aquello laaaargos días justo después del nacimiento de mi hija… 🙂

PERO, eso no quiere decir que desecho el café del todo, porque después de todo si es de buena calidad, puede saber tremendamente bueno.

¿Sabías también que se puede usar para hacer batidos de proteína?

¿No?

Pues para eso te tengo una receta hoy que te apuesto NUNCA habías probado.

Esta es una de las más de 250 recetas sabrosas quema grasa del libro Cocina Metabólica, que está disponible a partir de hoy en ESPAÑOL!

¡Te dejo con la receta!

«El Batido Termochino» – Cortesía de Cocina Metabólica

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Qué Cenar Para No Engordar – Aquí Varias Opciones

junio 21, 2013.Motivación Personal.#adelgazar

Si ha habido una semana caliente en mi vida, ha sido esta.

Temperaturas de 30.. 32…34… 36!!

En fin, hoy vamos con otro Viernes de Preguntas Cuerpo Al Dente con varias de esas excelentes preguntas que algunos de ustedes me han hecho en las sesiones en Facebook.

Hoy hablaremos brevemente sobre:

  1. Las Dietas De Jugos
  2. Qué hacer cundo pierdes la motivación para bajar de peso
  3. Que se debe cenar para bajar de peso

Así que, ¡empecemos de una vez!

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Cómo Bajar De Peso En El 2013

diciembre 18, 2012.Perder Peso.#habitos

El 2013 está a la vuelta de la esquina. Todavía me parece increíble lo rápido que se fueron estos 12 meses, todo lo que pasó, todas las buenas experiencias, las dulces, las amargas, las inesperadas… de verdad que fue un año que en lo personal nunca olvidaré.

Y hablando de fin de año, hoy te tengo un regalo, pero de eso hablaremos un poco más adelante, porque hoy no vinimos a hablar de mí, sino de ti.

¿Cómo vamos a hacer para que puedas bajar el peso que deseas, en este 2013?

Ya sabes que tienes que mejorar tu alimentación y aumentar tu nivel de actividad física, ¿cierto? Claro, eso es muy fácil de decir, pero del dicho al hecho hay un gran abismo.

Dietas sobran, ejercicios hay miles y sin un plan puedes fracasar sin haber empezado.

A veces piensas que si alguien te diera un plan de comidas ya lo tendrías solucionado, pero eso no es suficiente. A veces piensas que necesitas una rutina de ejercicios que te deje tendidoempapado(a) de sudor,, pero eso TAMPOCO te va a servir.

Roma no se construyó en un día

De seguro has oído ese dicho alguna vez. No hay fórmulas mágicas, dietas milagrosas ni tampoco entrenadores milagrosos (los hay maravillosos, pero no milagrosos).

Tienes que hacer las cosas poco a poco, un paso a la vez. Es probable que ya me hayas oído mencionar esto cientos de veces y de algunas otras personas del sector, y si no, es hora de que lo aprendas.

Un cambio a la vez es lo que debes implementar, tal vez dos, tal vez 3, pero al menos uno.

¿Piensas que implementar un cambio a la vez te llevará una eternidad? Error.

¿Cuántas veces has implementado una dieta y régimen de ejercicios y los has dejado tirados porque no puedes más? Si ya has intentado bajar de peso antes y estás leyendo esto, es porque probablemente has pasado por algo parecido.

Así como Roma no se construyó en un día, tu cuerpo ideal tampoco lo conseguirás de la noche a la mañana. Implementar un cambio a la vez es la técnica que se asegurará de que no dejes todo tirado y puedas ir creciendo en tus buenos hábitos poco a poco.

¿Cómo ponerlo en práctica?

Este no es tampoco un sistema que yo me inventé, es algo que muchos entrenadores en nutrición implementan alrededor del mundo, pero tristemente no la mayoría. Y tenlo por seguro: este sistema FUNCIONA.

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Cómo Bajar Una Talla Antes De Navidad

noviembre 21, 2012.Nutrición Al Dente.#habitos

Siendo hoy 21 de Noviembre, quedan ya menos de 40 días para Navidad y otros 7 más para Año Nuevo.

Ya muchos empiezan a saborear la comida de estos días, a planear las fiestas, la tomatina de licor… y tristemente dejan completamente de lado su salud y estado físico.

Y es que, quedando tan pocos días para finalizar el año, ¿por qué ponernos a dieta ahora, no? Mejor me espero a que sea 1º de Enero y me planteo mis metas para el 2013.

¡Ja!

Pero entonces llega Enero y siguen las fiestas, nos vamos de vacaciones y dices: “Mejor en Febrero porque ahora estoy muy cansado y no tengo dinero”. Luego llega Febrero, llega San Valentín y sus chocolates, luego pasan Marzo, Abril, Junio, tu cumpleaños, la fiesta de Juancito, la fiesta de Sandrita, y cuando te das cuenta llegó Noviembre de nuevo y dices: “Bueno, ya pa’ que!” Y lo dejas nuevamente para el otro año.

O bueno, tal vez sí te pusiste las pilas en alguno de tantos meses, te conseguiste una dieta y te metiste a un gimnasio, pero luego de 3 semanas no aguantaste más, o no viste los resultados (mágicos) que esperabas y te resignas a quedarte cómo estás.

Lo más fácil en esta vida es ponernos excusas. Cada vez que hay algo amenazando nuestra paz y nuestra rutina cómoda (o como le decimos en CAD, la “zona confort”) nos ponemos excusas para no tener que pasar por algún proceso molesto y que nos prive de lo que más disfrutamos.

Esta amenaza nos ATERRA y hacemos lo posible por no tener que pasar por ello.

Ya estamos a finales de Noviembre y excusas es lo que muchas personas se están planteando y quieren dejar TODO para el próximo año, sin saber que para cuando llegue 1º de Enero, y después de tanta fiesta, tomatina y comilona, van a estar al menos 3 kilos más pesados y más cerca de sufrir enfermedades del corazón.

Ah, ¿no sabías eso? ¡3 kilos! Pero algunos aumentan hasta el doble y es algo que se va acumulando con los años y no lo entiendes… simplemente no lo entiendes.

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31 Razones Por Las Que No Vas a Parar De Engordar

abril 23, 2012.Nutrición Al Dente.#engordar

Tienes ese medio terrible, cierto?

Pasan los años y no haces más que ganar kilos y más kilos, te hace falta energía, te cuesta cada vez más hacer tareas que antes no eran tan difíciles y ves como en general tu salud se va deteriorando.

En numerosas ocasiones te has planteado comer de forma más saludable, pero te cuesta demasiado, probablemente por falta de voluntad  o porque te cuesta salir de la rutina.

Lo peor es cuando crees que estás comiendo de forma saludable, pero aun así no logras bajar de peso y al contrario, sigues ganándolo conforme pasan los meses y años.

Y esto te está empezando a preocupar.

Te preguntas qué va a ser de ti en un año, en cinco o en diez años. Quieres vivir el mayor tiempo posible, te gustaría tener un mejor estado de salud, quieres tener la energía suficiente como para jugar con tus hijos o nietos y estar alrededor de tu familia lo más que puedas.

Es posible que hayas tratado muchas dietas y técnicas alimenticias para mejorar esta situación, pero al ver que no han funcionado, te preguntas…

¿Escogiste una dieta que no funciona?

¿O tal vez no te apegaste como debías a la dieta?

¿Estaré comiendo verdaderamente de forma saludable?

Bueno, averigüémoslo…

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¿Cuál Es La Mejor Dieta?

abril 11, 2012.Motivación Personal.#dieta

Cuando alguien decide ponerse a dieta, opta por una de las 2 opciones siguientes:

1. Empieza a hacer ejercicios aleatorios y a comer más saludable según su criterio.

2. Empieza a consultar en internet, revistas y conocidos por cuál será la mejor dieta a seguir.

Los del grupo 1 corren el peligro de no llevar un plan bien estructurado, se basan en sus propias reglas y especialmente no tienen claro la meta final que quieren lograr (porque “Perder Peso” no es una meta ni realista ni específica).

Al final, terminan formando parte del grupo #2.

Cuando se está en el grupo 2, hay un gran inconveniente: Hay tanta pero tanta información en los medios, tantos consejos de amigos y familiares, que de tanto leer y recolectar info, uno queda abrumado buscando la mejor dieta pero al final no sabe qué hacer.

¿La Dieta De Las Frutas?
¿La Dieka Dukan, la de Gabriel?
¿La Dieta de Madonna, la de Cantinflas?
¿La Dieta Paleo, la Flash, la Macrobiótica, la de la Sopa?

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Dieta Para Quemar Grasa: Proporciones, Macronutrientes y Otros Aspectos Que DEBES Conocer

marzo 28, 2012.Nutrición Al Dente.#dieta

La mayoría de personas que buscan bajar de peso lo único que hacen es dejar de comer ciertas comidas chatarra o insalubres y sustituirlas por otras más saludables. Mientras que esto no está del todo mal, es bueno tener un buen conocimiento de lo que una buena dieta para quemar grasa debe contener.

Por ejemplo, muchas personas ignoran el hecho de que todo plato de comida debería llevar una fuente de grasa saludable. Muchos piensan que todas las grasas son malas y que todas ellas engordan, pero no es el caso.

Otros creen que la palabra carbohidrato también es sinónimo de gordura, e ignoran que hay carbohidratos tales como la papa dulce (o camote o batata) o la avena que son excelentes para quemar grasa.

Y por último, las fuentes de proteína. Todo plato (no importa si es desayuno, snack, almuerzo o cena) debería llevar su buena fuente de proteína. Muchos asocian la carne animal como fuente de grasa y que por ser usualmente la parte más fuerte de cualquier plato, debe mantenerse al mínimo. Es cierto que muchas carnes poseen grandes cantidades de grasa, pero si se escoge bien el tipo de carne, esta puede usarse para tu beneficio.

Todos estos errores son los que llevan a muchas personas a la dieta de la ensalada. Resulta que ahora todo el mundo cree que una dieta para quemar grasa significa comer solo ensaladas o palitos de apio y de zanahoria.

Las llenan de tomate, lechuga, zanahoria, rábano, pepino y encima el aderezo de paquete o botella – terrible. Comer ensaladas de vez en cuando (o digamos una vez por día) está perfecto, pero hay que saber cómo hacerlas para lograr una proporción ideal de macronutrientes, es decir proteínas, carbohidratos y grasa saludables. Y esto se aplica para cualquier plato.

Una dieta para quemar grasa debería tener una proporción de macronutrientes de 45-60% carbohidratos, 20-35% proteínas y 20-30% grasa, aunque esto varía mucho dependiendo del estilo de vida de una persona. Por ejemplo, alguien con un estilo de vida más acelerado o activo, requerirá una cantidad un poco más alta de carbohidratos para poseer una buena fuente de energía para su día.

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Como mejorar la dieta continuamente con un sencillo paso

marzo 21, 2012.Buenas prácticas.#buenas prácticas

En la mayoría de artículos y programas para dieta y ejercicio te mandan a seguir adelante y no rendirte hasta lograr lo que sueñas (hasta yo lo hago!). Estos artículos y programas te incentivan a:

  • – Progresar contínuamente
  • – No rendirte
  • – Empujar hacia adelante

Pero hoy quiero tomar las cosas en otra dirección y motivarte a que tomes un sencillo paso para mejorar la dieta que llevas: dar un paso hacia atrás.

Analiza tu Dieta

Es fácil dejarse llevar por la idea de “estar a dieta”. Muchas veces crees que estás haciendo todo bien, corriendo como venado en el campo y entre tanta comida saludable y “dietética”, tus idas al gimnasio, leer artículos, medir calorías, cocinar y todo esto, no te estás dando un chance para dar un paso atrás.

Al dar un paso atrás y analizar lo que estás haciendo con tu dieta, podrás:

  • Encontrar áreas para mejorar.
  • Destacar áreas para celebrar.

Lo bueno de esto se puede aplicar para UN MONTON de campos: tu negocio, tu familia, tu trabajo, tu carrera, tus estudios, tu salud en general, la educación de tus hijos, etc.

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Pequeños Cambios Que Te Quitan (Un) Peso de Encima

marzo 14, 2012.Perder Peso.#perder peso

Muchas veces basta con hacer pequeños cambios en tu vida para que empieces a ver GRANDES cambios en tu vida, en especial, perder peso. Puede sonar medio imposible, pero es cierto.

Algo tan simple como dejar de tomarte tu Coca Cola diaria, puede hacer que 30 días después veas cómo tu báscula baja considerablemente.

Es la magia de una vida saludable, entre más y más cambios (pequeños o grandes) vayamos añadiendo a nuestra vida cotidiana, nuestro cuerpo empezará a hacer las pases con nosotros nuevamente.

A continuación te comparto 7 pequeños cambios que puedes ir aplicando en tu vida a partir de hoy y que te ayudarán a perder peso. No es necesario que los apliques todos, pero entre más hagas, mejor.

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Comidas Trampa: Sus beneficios y por qué deberías hacerlas

enero 30, 2012.Nutrición Al Dente.#Comida

Si has pasado por alguna dieta en los últimos años, es posible que hayas tenido la suerte de haber oido sobre las comidas trampa y sus beneficios.

Y si no sabes lo que son, es hora de que lo sepas.

Las Comidas Trampa pueden ser muy beneficiosas para ti si estás bajo una dieta estricta.

Aprende aquí lo que son y cómo incorporarlas en tu dieta.

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